阿抹的部落格

週四晚上因為麻糬拔要教家教的緣故，找了一家鄰近的店想快速解決。想吃拉麵的心情帶我找到了這樣的一家拉麵店----拉麵凪NAGI 豚骨拉麵。

(在這邊漢字小教室一下：凪，音ㄓˇ ，是日本的「和製漢字」，念作nagi。中文譯為「風平浪靜，海面無波」，之意。)

剛下班的時間店內沒有很多人，座位屬於鄰座型長桌矮凳以及較高的吧台區。

不知道在忙碌什麼的店員拿來了兩張點餐單子給我們，神似在日本有名的一蘭拉麵。

有豚王、黑王、赤王、翠王以及限定王的選項。

豚王就是豚骨拉麵，也是店員知道我們沒吃過後最推薦的招牌。

黑王是以墨魚汁、黑芝麻等醬混和豚王湯底所制的拉麵；赤王也是以豚王湯底，加入大蒜、唐辛子等辛香料的拉麵。

翠王則是加入羅勒、橄欖油與多種蔬菜、被店員形容為"像青醬義大利麵"的拉麵。

最後，限定王是每天不同的特色拉麵，號稱365天每日一麵。不過今天的限定王不太吸引我，所以我忘記了:P

還有其他小菜像是豬肩肉、豬腩肉、半熟蛋、海苔與黑木耳等，都是可以做加點的項目。

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終於~~我的豚王來了。我選擇了醬汁鹹度與秘制風味油都普通、高麗菜、豬肩肉的豚王拉麵。店員說醬汁鹹度與秘制風味油原先都蠻油蠻重口味了，使得原先想選"濃"的我改成了他推薦的普通。

麻糬拔的是黑王，剛上桌就芝麻香撲鼻，喜歡芝麻的人一定會很喜歡。

我們的麵都是選細麵，太麵好像是比較粗的麵。我吃拉麵喜歡吃偏硬的細麵，比較有口感。

另外，點了糖心蛋及拳餃子，去過日本後，覺得吃拉麵配餃子這種神奇的組合很棒。

剛上桌的餃子在鐵板裡滋滋作響，搭配著上面很大坨的蘿蔔泥，吃起來不會過鹹，一口餃子一口拉麵湯著實不錯吃呢。

聽說剛開幕的時候是會大排長龍的店，我們很幸運地沒有排到隊。跟東區其他拉麵店比起來不算價位高，是個下班後想吃拉麵時可以考慮的一個選項喲:)

拉麵凪NAGI 豚骨拉麵 官網：http://n-nagi.event2.tw/

地址：台北市大安路1段75巷5號1樓

交通：忠孝復興捷運站14號出口，步行約2分鐘

電話：(02)2778-1899

營業時間：週日-週四11:30~22:00 (最後供餐時間:21:30)

                 週五-週六11:30~22:30 (最後供餐時間:22:00)

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